Story Coffee -01.jpg

Premium Blend | พรีเมี่ยมเบลนด์

ระดับการคั่ว : คั่วค่อนข้างเข้ม (Medium-Dark Roast)

ขนาดบรรจุ : 250 กรัม

Taste Note : Caramel / Cocoa


เมล็ดกาแฟอราบิก้า จากแหล่งปลูกในประเทศ  นำมาคั่วด้วยเทคนิคพิเศษผสมผสาน 2 ระดับการคั่ว  เพื่อให้ได้กาแฟที่รสชาติสมบูรณ์แบบ ได้รสชาตินุ่ม หอมโทนคาราเมล โกโก้ กลมกล่อม ในสไตล์กาแฟอราบิก้าคั่วระดับกลาง เติมเต็มด้วย ความเข้ม ขมอมหวาน และดาร์คโกโก้ ในกาแฟอราบิก้าคั่วระดับเข้ม ทำให้เราได้กาแฟเบลนด์พิเศษที่สมบูรณ์แบบ

We pride ourselves on offering the perfect special blend coffee. We are using a special technique combining 2 levels of roasting to get the perfect tasting coffee. It tastes soft, mellow caramel and cocoa tones in terms of medium-roasted arabica coffee.  And complete with intensity, bitterness, sweetness with dark cocoa for dark roasted Arabica coffee.

ถุงบรรจุภัณฑ์ของเรามี “วาล์วทางเดียว” (One Way Valve) สำหรับให้เมล็ดกาแฟได้คายแก๊สออกมาภายนอกแต่ป้องกันไม่ให้อากาศภายนอกเข้าไปภายในถุง เพื่อยืดอายุของกาแฟได้อย่างมีประสิทธิภาพ

วิธีใช้ / การเก็บรักษา

คำแนะนำ / คำเตือนไม่เหมาะสำหรับการใส่นมข้นหวาน เกินกว่า 15 ซีซี (ครึ่งออนซ์) เพราะนมข้นอาจไปกลบกลิ่นหอมของกาแฟลงได้ ถ้าต้องการกาแฟที่นำไปชงกับนมข้นหวานแนะนำกาแฟกลุ่ม Classic ของเรา ตัว Arabica และ Dark Arabica

สินค้าบรรจุขนาดบรรจุ 250 กรัม / ถุงขนาดบรรจุ 20 ถุง / กล่อง

คุณภาพเมล็ดกาแฟของเรา ที่เหนือกว่าโรงคั่วกาแฟทั่วไป ผ่านมาตรฐาน Good Manufacturing Practice (GMP) หลักเกณฑ์สุขลักษณะที่ดีในการผลิตอาหารเรามีระบบคัดสารกาแฟ  6 ขั้นตอน

มาตรฐานของเราระบบการคั่วของเรา

ใช้เครื่องคั่ว Coffee Tech Ghibi ระบบเตาคั่วแบบ  Thermo Dynamic Drum  ที่มีจุดเด่นคือถังคั่วกาแฟพิเศษที่มี สภาวะ Conduction สูงเป็นพิเศษ ทำให้ผลลัพธ์ที่ได้ของกาแฟคั่ว มีกลิ่นหอม และมีค่าน้ำตาล ในปฏิกิริยา Caramelization ที่สูงเป็นพิเศษ