Blue Coffee | บลูคอฟฟี่

กาแฟอาราบิก้า 100%กาแฟอาราบิก้า รสชาตินุ่มกลมกล่อม เปรี้ยวน้อย หอมละมุนเข้ากันได้ดีกับนมข้น

ระดับการคั่ว : คั่วกลาง (Medium roast)

ขนาดบรรจุ : 250 กรัม

Arabica medium roast coffee is typically smooth, balanced, and flavorful, with mild acidity and subtle nutty, Hint of fruity, or earthy undertones. It's an excellent choice for those who enjoy a rich yet approachable cup of coffee.

รสชาติ กาแฟบลูคอฟฟี่ :

1. ความเป็นกรดเล็กน้อย: กาแฟนี้มักจะมีความเป็นกรดที่เบา ซึ่งจะให้ความรู้สึกสดชื่น รสชาติจะคล้ายกับผลไม้กลุ่มส้มตากแห้ง
2. โน้ตของถั่ว: มีความเป็นถั่วเล็กน้อย แต่ชัดขึ้นเมื่อทานกับนมสด
3. ความหวานธรรมชาติ: กาแฟแสดงความหวานขึ้นมาอย่างสมดุล ด้วยเหตุที่ความขมที่น้อย และความเปรี้ยวที่ไม่สูงจนเกินไป
4. เนื้อสัมผัสนุ่มนวล: กาแฟคั่วกลางมักจะมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและเต็มไปด้วยรสชาติไม่หนักหน่วงเกินไป
5. รสชาติที่สมดุลในตอนจบ After Taste : รสชาติที่หลังการดื่ม สะอาดฉ่ำ โดยมีความขมเล็กน้อยที่ค่อยๆ หายไปและกลายเป็นความหวาน

โดยรวมแล้ว กาแฟอาราบิก้าคั่วกลางจากเอเชียมักจะมีรสชาติที่นุ่มนวล สมดุล และเต็มไปด้วยรสชาติที่หลากหลาย โดยมีความเป็นกรดเล็กน้อยและรสชาติของถั่ว ผลไม้ หรือดินที่ซ่อนอยู่ มันเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่ชอบกาแฟที่อร่อยและเข้าถึงง่าย

Brew Ratio อัตราการสกัดที่เหมาะสม

• เมนูร้อน ผงกาแฟ 7-10 กรัม สกัดน้ำกาแฟ 30 ml. (เวลา 20 -30 วินาที)
• เมนูเย็น ผงกาแฟ 15-20 กรัม สกัดน้ำกาแฟ 60 ml. (เวลา 20 -30 วินาที)